Mat dem Alter gëtt den Réckgang vun der Gehirfunktioun méi däitlech. Ënnert Persounen tëscht 20 a 49 Joer bemierken déi meescht eng Ofsenkung vun der kognitiver Funktioun, wa se Gedächtnisverloscht oder Vergiesslechkeet hunn. Bei Leit tëscht 50 a 59 Joer erkennt een dacks e kognitiven Réckgang, wa se ufänken, eng merkbar Ofsenkung vum Gedächtnis ze spieren.
Wann et drëm geet, Weeër ze fannen, d'Gehirfunktioun ze verbesseren, konzentréiere sech verschidden Altersgruppen op verschidden Aspekter. Leit tëscht 20 a 29 Joer konzentréiere sech éischter op d'Verbesserung vum Schlof, fir d'Gehirleistung ze stäerken (44,7%), während Persounen tëscht 30 a 39 Joer méi un der Reduktioun vun der Middegkeet interesséiert sinn (47,5%). Fir déi tëscht 40 a 59 Joer gëllt d'Verbesserung vun der Opmierksamkeet als Schlëssel fir d'Verbesserung vun der Gehirfunktioun (40-49 Joer: 44%, 50-59 Joer: 43,4%).
Populär Zutaten um japanesche Maart fir Gehirgesondheet
Am Aklang mam weltwäiten Trend vun engem gesonde Liewensstil leet de japanesche Maart fir funktionell Liewensmëttel besonnesch Wäert op Léisunge fir spezifesch Gesondheetsproblemer, woubäi d'Gehirgesondheet e wichtege Schwéierpunkt ass. Bis den 11. Dezember 2024 hat Japan 1.012 funktionell Liewensmëttel registréiert (laut offiziellen Donnéeën), vun deenen 79 mat der Gehirgesondheet zesummenhänken. Dorënner war GABA déi am heefegsten benotzt Zutat, gefollegt vunLutein/Zeaxanthin, Ginkgo-Blat-Extrakt (Flavonoide, Terpenoiden),DHA, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea Saponine, Paclitaxel, Imidazolidinpeptiden,PQQan Ergothionein.
1. GABA
GABA (γ-Aminobutyrsäure) ass eng net-proteinogen Aminosäure, déi fir d'éischt vum Steward a senge Kollegen am Joer 1949 am Knollengewebe vu Gromperen entdeckt gouf. Am Joer 1950 hunn de Roberts et al. GABA a Gehirer vu Mamendéieren identifizéiert, déi duerch déi irreversibel α-Decarboxyléierung vu Glutamat oder senge Salzer geformt gouf, katalyséiert duerch Glutamatdecarboxylase.
GABA ass e wichtegen Neurotransmitter, deen extensiv am Nervensystem vu Mamendéieren fonnt gëtt. Seng Haaptfunktioun ass et, d'neuronal Erregbarkeet ze reduzéieren, andeems d'Iwwerdroung vun neuronalen Signaler hemmt. Am Gehir ass d'Gläichgewiicht tëscht der inhibitorescher Neurotransmissioun, déi duerch GABA vermittelt gëtt, an der excitatorescher Neurotransmissioun, déi duerch Glutamat vermittelt gëtt, essentiell fir d'Zellmembranstabilitéit an d'normal neuronal Funktioun z'erhalen.
Studien weisen datt GABA neurodegenerativ Verännerungen hemme kann an d'Erënnerung a kognitiv Funktiounen verbesseren kann. Déierstudien suggeréieren datt GABA d'Langzäitgedächtnis bei Mais mat kognitivem Réckgang verbessert an d'Proliferatioun vun neuroendokrinen PC-12 Zellen fördert. A klineschen Studien gouf gewisen datt GABA de Serumniveau vum Gehir-derivéierten neurotrophen Faktor (BDNF) erhéicht an de Risiko vun Demenz an Alzheimer bei Fraen am mëttleren Alter reduzéiert.
Zousätzlech huet GABA positiv Auswierkungen op Stëmmung, Stress, Middegkeet a Schlof. Fuerschung weist datt eng Mëschung aus GABA an L-Theanin d'Schloflatenz reduzéiere kann, d'Schlofdauer erhéijen an d'Expressioun vu GABA- a Glutamat-GluN1-Rezeptor-Ënnereenheeten eropreguléiere kann.
2. Lutein/Zeaxanthin
Luteinass e sauerstoffräicht Karotinoid, dat aus aacht Isoprenreschter besteet, engem onsaturéierte Polyen mat néng Duebelbindungen, deen Liicht bei spezifesche Wellelängten absorbéiert an emittéiert, wat him eenzegaarteg Faarfeegeschafte gëtt.Zeaxanthinass en Isomer vu Lutein, deen sech duerch d'Positioun vun der Duebelbindung am Ring ënnerscheet.
Lutein an Zeaxanthinsinn déi primär Pigmenter an der Netzhaut. Lutein fënnt een haaptsächlech an der peripherer Netzhaut, während Zeaxanthin an der zentraler Makula konzentréiert ass. Déi schützend Effekter vunLutein an Zeaxanthinfir d'Aen enthalen d'Verbesserung vun der Siicht, d'Verhënnerung vun altersbedingter Makuladegeneratioun (AMD), Katarakt, Glaukom an d'Verhënnerung vun der Retinopathie bei virzäiteg gebuerene Puppelcher.
Am Joer 2017 hunn d'Fuerscher vun der University of Georgia festgestallt, dattLutein an Zeaxanthinpositiv beaflossen d'Gehirgesondheet bei eelere Leit. D'Studie huet gewisen, datt d'Participanten mat méi héijen Niveauen vunLutein an Zeaxanthingewisen, datt si eng méi niddreg Gehiraktivitéit bei der Ausféierung vu Wuertpaar-Erënnerungsaufgaben gewisen hunn, wat op eng méi héich neural Effizienz hiweist.
Zousätzlech huet eng Studie bericht, datt Lutemax 2020, e Lutein-Ergänzungsmittel vun Omeo, den Niveau vum BDNF (Brain-derived neurotrophic factor) däitlech erhéicht huet, engem wichtege Protein, dat un der neuraler Plastizitéit bedeelegt ass a fir d'Wuesstum an d'Differenzéierung vun Neuronen entscheedend ass, a mat enger verbesserter Léier-, Gedächtnis- a kognitiver Funktioun verbonnen ass.
(Strukturell Formelen vu Lutein a Zeaxanthin)
3. Ginkgo-Blat-Extrakt (Flavonoiden, Terpenoiden)
Ginkgo biloba, déi eenzeg iwwerliewend Aart aus der Ginkgo-Famill, gëtt dacks als "liewegt Fossil" bezeechent. Seng Blieder a Somen gi wäit an der pharmakologescher Fuerschung benotzt a sinn eng vun den am meeschte verbreeten Naturheilmëttel weltwäit. Déi aktiv Verbindungen am Ginkgo-Blat-Extrakt sinn haaptsächlech Flavonoiden an Terpenoiden, déi Eegeschafte wéi d'Ënnerstëtzung vun der Lipidreduktioun, Antioxidant-Effekter, d'Verbesserung vum Gedächtnis, d'Linderung vun der Aenbelaaschtung a Schutz géint chemesche Liewerschied hunn.
D'Monographie vun der Weltgesondheetsorganisatioun iwwer Heelplanzen spezifizéiert, datt standardiséiertGinkgoBlattextrakter sollten 22-27% Flavonoidglykosiden an 5-7% Terpenoiden enthalen, mat engem Ginkgolsäuregehalt vun ënner 5 mg/kg. A Japan huet d'Health and Nutrition Food Association Qualitéitsnormen fir Ginkgo-Blattextrakt festgeluecht, déi e Flavonoidglykosidegehalt vun op d'mannst 24% an en Terpenoidgehalt vun op d'mannst 6% verlaangen, woubäi d'Ginkgolsäure ënner 5 ppm gehale soll ginn. Déi recommandéiert deeglech Dosis fir Erwuessener läit tëscht 60 an 240 mg.
Studien hunn gewisen, datt de laangfristege Konsum vu standardiséiertem Ginkgo-Blat-Extrakt, am Verglach mat engem Placebo, verschidde kognitiv Funktiounen, dorënner d'Gedächtnisgenauegkeet an d'Uerteelsfäegkeet, däitlech verbessere kann. Ausserdeem gouf bericht, datt Ginkgo-Extrakt de Blutfluss an d'Aktivitéit am Gehir verbessert.
4. DHA
DHA(Docosahexaensäur) ass eng Omega-3 laangketteg polyungesättigte Fettsaier (PUFA). Si ass reichlech a Mieresfriichten an hire Produkter ze fannen, besonnesch a fettem Fësch, deen 0,68-1,3 Gramm DHA pro 100 Gramm liwwert. Liewensmëttel op Déierebasis, wéi Eeër a Fleesch, enthalen méi kleng Quantitéiten un DHA. Zousätzlech enthält mënschlech Muttermëllech a Mëllech vun anere Mamendéieren och DHA. Fuerschung mat iwwer 2.400 Fraen a 65 Studien huet festgestallt, datt déi duerchschnëttlech Konzentratioun vun DHA an der Muttermëllech 0,32% vum gesamte Fettsaiergewiicht ass, tëscht 0,06% an 1,4%, woubäi d'Küstpopulatiounen déi héchst DHA-Konzentratiounen an der Muttermëllech hunn.
DHA gëtt mat der Entwécklung, der Funktioun an de Krankheete vum Gehir a Verbindung bruecht. Ausféierlech Fuerschung weist, dattDHAkann d'Neurotransmissioun, den neuronalen Wuesstum, d'synaptesch Plastizitéit an d'Neurotransmitterfräisetzung verbesseren. Eng Metaanalyse vun 15 randomiséierte kontrolléierte Studien huet gewisen, datt eng duerchschnëttlech deeglech Intake vu 580 mg DHA d'episodescht Gedächtnis bei gesonde Erwuessener (18-90 Joer al) a bei Persounen mat liichter kognitiver Behënnerung däitlech verbessert huet.
Zu den Wierkungsmechanismen vun der DHA gehéieren: 1) d'Restauratioun vum n-3/n-6 PUFA-Verhältnis; 2) d'Hemmung vun der altersbedingter Neuroentzündung, déi duerch eng Iwweraktivéierung vun de M1-Mikrogliazellen verursaacht gëtt; 3) d'Ënnerdréckung vum A1-Astrozyten-Phänotyp duerch d'Senkung vun A1-Markéierer wéi C3 an S100B; 4) d'effektiv Hemmung vum proBDNF/p75-Signalwee ouni d'Signalgebung vum vum Gehir ofgeleeten neurotrophen Faktor assoziéierten Kinase B ze änneren; an 5) d'Fërderung vum neuronalen Iwwerliewe duerch d'Erhéijung vum Phosphatidylserin-Niveau, wat d'Translokatioun an d'Aktivéierung vun der Proteinkinase B (Akt)-Membran erliichtert.
5. Bifidobacterium MCC1274
Den Darm, dacks als "zweet Gehir" bezeechent, huet sech als bedeitend Interaktioune mam Gehir erwisen. Den Darm, als Organ mat autonomer Bewegung, kann onofhängeg funktionéieren ouni direkt Gehirinstruktiounen. D'Verbindung tëscht Darm a Gehir gëtt awer duerch den autonomen Nervensystem, hormonell Signaler a Zytokine erhalen, wouduerch déi sougenannt "Darm-Gehir-Achs" entsteet.
Fuerschung huet gewisen, datt Darmbakterien eng Roll bei der Akkumulation vum β-Amyloidprotein spillen, engem wichtege pathologesche Marker bei der Alzheimer-Krankheet. Am Verglach mat gesonde Kontrollpersounen hunn Alzheimer-Patienten eng reduzéiert Diversitéit vun der Darmflora, mat enger Ofsenkung vun der relativer Heefegkeet vu Bifidobacterium.
A Studien iwwer mënschlech Interventioun mat Persoune mat liichter kognitiver Beeinträchtigung (MCI) huet de Konsum vu Bifidobacterium MCC1274 d'kognitiv Leeschtung am Rivermead Behavioral Memory Test (RBANS) däitlech verbessert. D'Resultater a Beräicher wéi direkt Gedächtnis, visuell-räumlech Fäegkeet, komplex Veraarbechtung a verzögert Gedächtnis goufen och däitlech verbessert.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 07.01.2025